Boscato - „Tradition trifft Innovation“

 

Tradition und Innovation sind in den Weinen von Boscato vereint. Umgesetzt von Clovis Boscato –dem Önologen und Valmor Boscato-Traubenzüchter- Brüder italienischer Einwanderer. Diese sind im 19. Jahrhundert in den Süden Brasilien eingewandert- die Geschichte des Weingutes Boscato begann allerdings erst vor gut 25 Jahren mit dem Erfolg der Weine.


1972 hat Clovis Boscato sich als Önologe in Bento Goncalvez formiert. 10 Jahre später beschlossen die Gebrüder Boscato sich selbstständig zu machen und haben ihr eigenes Weingut gegründet. Boscato Vinery  war geboren.


Boscato gehört zu einem der bekanntesten und besten Weingüter Brasiliens. Nicht nur die Liebe zum Wein lässt  Boscato deren Arbeit so gut machen, auch der Glaube, die Toleranz und das Vertrauen brachten Boscato dorthin wo sie jetzt sind.


Im Süden von Rio Grande do Sul, 132 km von Bento Goncalvez und 32 km von Caxias do Sul befinden sich die Weinberge und das Weingut- in der bevorzugten Region Rio das Antas- von Boscato. Die Weinberge befinden sich in einer sehr fruchtbaren Region welche sich hervorragend eignet erstklassige Weine zu produzieren. Die Weinberge liegen zwischen 710 und 816 Meter über dem Meeresspiegel.


Die best mögliche Qualität erreichen Sie indem alle natürliche Ressourcen genutzt werden, wie z.B. die Sonneneinstrahlung der Reben die in Norden zeigen, Espalier Anbau mit Rebsorten aus Italien welche von der EU zertifiziert sind, diese wachsen unter ständiger Qualitätskontrollen.


Um auf dem neuesten technologischen Stand zu sein, haben Boscato 2006 Tropfenbewässerung in den Weinbergen installiert. 2007 folgte die Erweiterung mit dem meteorologischen System, welches konstant den Boden, das Klima und die Qualität des Rebstocks beobachtet. Das Wissen dieser drei Auswertungen erlaubt Boscato den ungefähren Verlauf zu erfahren wie sich die Reben entwickeln werden. Man hat so die Möglichkeit ein wenig einzugreifen sollte es z.B. zu wenig regnen kann man mit der Tropfenbewässerung den Rebstock unterstützen. Die Meteorologischen Daten wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Sonnen-einstrahlung, Wind und Bodenfeuchtigkeit werden an den Computer bei Boscato zur Auswertung und Speicherung geleitet. Dieser Einsatz des Gerätes hilft Boscato Krankheiten einzudämmen bevor sie entstehen und um zu entscheiden welche Traubenart in welcher Lage und Boden am besten sich entwickelt.

 

Boscato wurde im September 2008 in den exklusiven Kreis der „Leading Wineries of the World“ aufgenommen.

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Wein Brasilien Boscato

 
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